1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

Здоровая жизнь Питание Напитки

     Известное практически     каждому     кипячение     как    способ
обеззараживания и очистки воды на  самом  деле  плохо  справляется  со
своей  задачей.  При  этом  погибают  некоторые  микроорганизмы (но не
все!),  однако соли тяжелых металлов остаются в воде, да к тому же при
кипячении  разрушаются  полезные вещества - соли кальция,  магния (они
остаются в виде накипи на стенках вашего чайника).  Так что  кипячение
лишь частично решает проблему очистки воды, да и то не лучшим образом.
Поэтому,  если вы  хотите  пить  действительно  чистую  воду,  вам  не
обойтись  без установки по очистке воды.  Идеальным фильтром (на самом
деле  название  "фильтр"  не  совсем  точное,   правильнее   будет   -
"очиститель  воды")  был  бы  такой,  который  удалял  бы  все вредные
примеси,  оставлял бы полезные,  и при этом ничего не добавлял бы  "от
себя" в пропускаемую воду.
     По принципу  действия  установки  по  очистке  воды  делятся   на
несколько типов.  Первый тип,  самый простой,  это собственно фильтры,
т.е.  устройства,  очищающие воду с помощью механической фильтрации. В
зависимости от размеров отверстий (пор) различают микрофильтры (они не
пропускают крупные нерастворимые частицы - песок,  ржавчина  и  т.п.),
ультрафильтры   (эти   задерживают  даже  такие  мелкие  частицы,  как
бактерии). Еще более глубокую  очистку  осуществляют  системы  очистки
воды  на  основе  полупроницаемых тонкопленочных или ацетатцеллюлозных
мембран (т.н.  обратный осмос).  В принципе  такие  системы  позволяют
задерживать  все  частицы,  кроме  молекул воды,  и получать на выходе
воду,  близкую по  составу  к  дистиллированной.  Все  бы  хорошо,  но
специалисты  утверждают,  что  употребление  дистиллированной  воды не
очень-то и полезно, поскольку при этом организм не получает нужные ему
соли.  К  тому  же системы на основе обратного осмоса довольно дороги,
производительность их невелика - порядка 20-25  л/сутки.  Кроме  того,
экономичность  таких  систем  по  части  расхода  воды  тоже  довольно
сомнительна - на каждый литр отфильтрованной воды 3 литра сбрасываются
в  канализацию  (с  этим  ничего  поделать  нельзя - такова технология
обратного осмоса).
     Другой хорошо известный способ удалять вредные вещества из воды -
это сорбция (поглощение). Самый распространенный сорбент (поглотитель)
- это активированный уголь,  в большинстве фильтров применяется именно
он (кстати, применяется он и в фильтрующих противогазах для поглощения
вредных газов из воздуха). Этот метод позволяет частично очистить воду
от растворенной органики,  солей тяжелых металлов,  микроорганизмов  и
свободного хлора,  в то же время сохранив в воде полезные вещества. Но
у систем такого типа есть свои недостатки. Пока поглотительный элемент

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9