Энциклопедия безопасности
На главную Обратная связь
Содержание
Материал
Курсы - http://seo-kursy.com/. Курсы обучение SEO оптимизаторов.
введение
ГЛАВА 1. личная безопасность
ГЛАВА 2. действие в военное время
ГЛАВА 3. выживание в природе
ГЛАВА 4. компьютерная безопасность
ГЛАВА 5. специальные навыки
ГЛАВА 6. спецтехника
ГЛАВА 7. средства связи
ГЛАВА 8. здоровая жизнь

1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

ГЛАВА 9. правила этикета
заключение
приложения
Раздел: Здоровая жизнь Питание
 
Предыдущая тема:Сочетание продуктов
Следующая тема:Питание детей
 



страдает печень и появляются угри.
     10. Очень  важно  правильно  сочетать  продукты.  Особенно вредно
соединять  в  одной  трапезе  фрукты   с   крахмалами   или   белками,
крахмалистую пищу с белковой,  разные виды белков (мясные с молочными,
белки бобов и орехов и т.п.), а также крахмалы или белки с сахарами.
     Пагубно также заканчивать еду сладким или фруктовым десертом.
     11. Желательно питаться разнообразно в течение дня  и  в  течение
недели.  Скажем,  на обед каша,  на ужин - картофель. Сегодня - пшено,
завтра - рис и т.д. Некоторые, правда, безо всякого для себя вреда (а,
возможно,  и с пользой) питаются довольно однообразно,  но это требует
специальной   тренировки   либо   наследственной  предрасположенности.
Монодиеты же обычно применяются лишь на ограниченный срок для  лечения
или похудания.
     Впрочем, после  того,  как организм привыкнет к натуральной пище,
он сам будет подсказывать, что ему нужно.
     12. Если  готовить в гневе,  страхе,  раздражении,  отрицательные
эмоции, накладываясь   на   пищу,  будут  портить  ее.  Еда  получится
неприятной и вредоносной.
     И напротив,  если готовить  в  хорошем  расположении  духа,  пища
станет целебней и вкусней.
     13. Старайтесь готовить на один раз.  Повторно разогретое  блюдо,
даже из холодильника, в лучшем случае несет одни калории.
     14. Избегайте    жареного.   При   обжаривании   жиры   (особенно
растительные)  превращаются  в  яд,  жареные  же  корочки  хуже  всего
усваиваются, раздражают желудок и кишечник, "бьют" по печени и почкам.
Если же приходится жарить, лучше это делать на топленом масле.
     Наиболее приемлемые    способы   термообработки   -   отваривание
(особенно на  пару)  и  запекание.  Причем,  как  правило,  чем  проще
приготовлено блюдо,  тем больше в нем сохраняется ценных веществ,  тем
оно полезнее.
     15. Рекомендуется  избегать  контрастных  температур  за одну еду
(холодный суп и горячая каша, горячий кофе с мороженым и т.п.).
     Вредна также  как очень холодная (из холодильника) пища,  так,  и
очень горячая.  Считается, что холодные блюда должны иметь температуру
не  ниже  комнатной,  а  горячие  -  не обжигать губы и рот,  чтобы не
возникала необходимость дуть на ложку.
     17. Многие   диетологи   рекомендуют   употреблять   растительные
продукты из своей местности и в "свой сезон".  Правда,  с нашей долгой
зимой это правило работает не всегда.
     18. Йоги считают,  что желудок после еды должен быть заполнен  не


 
Назад 1 - 2 - 3 - 4 - 5 Далее
Конфиденциальность     |     Copyright © 2007     Энциклопедия безопасности