1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

Здоровая жизнь Питание

Раздельное питание

     Прежде чем переходить к изложению принципов  раздельного  питания
следует признать,  что ни одна система питания не имеет пока надежного
научного  обоснования  в  силу  неполноты  знаний  о  всем   комплексе
процессов,  связанных  с  этим жизненным явлением.  Единственное,  что
определенно  можно  утверждать  на  основании  имеющихся  знаний,  это
практическая  равноценность  сложившейся  практики  питания  различных
народов с точки зрения возможности привыкания (приспособления)  к  ней
человеческого  организма  в  большинстве  случаев и обеспечивающая его
существование до 50-80 лет.  Сегодня  никто  не  может  точно  сказать
какова   может   быть   продолжительность   человеческой  жизни,  если
обеспечить каждого человека строго выверенным,  как по времени приема,
так и по составу потребляемых продуктов, питанием.
     Поиск системы   рационального   питания   может    производиться,
например,  исходя  из  представлений  о естественном питания человека,
т.е.  таком  питании,  на  которое  настроилась   (адаптировалась   на
генетическом  уровне)  его  пищеварительная система за многие миллионы
лет.  Если  отбросить  последние  2-3  тысячи  лет  и   исключить   из
рассмотрения практику     питания     отдельных,     привилегированных
представителей человечества, то следует признать, что:
     1. Человек принимал пищу только тогда, когда был очень голоден;
     2. Перед  приемом   пищи   требовалось   приложить   значительные
физические и умственные усилия;
     3. Рацион питания имел ярко выраженный сезонный характер и весьма
однообразен в каждом отдельном случае (что нашел или добыл,  то и съел
);
     4. Растительная  (не  плодовая) пища с незначительным содержанием
питательных  веществ  могла  употребляться  по   ходу   поиска   более
привлекательной пищи;
     5. Объем потребляемой пищи ограничивался  только  ее  количеством
или потребностями.
     Из перечисленного  выше  следует,  что  несмотря  на   всеядность
человека, его пищеварительной системе в каждом отдельном случае приема
пищи достаточно было настроиться только на вполне определенный ее тип.
С появлением индустрии питания и холодильника в каждой семье структура
питания резко изменилась - пища стала  многокомпонентной  (смешанной).
Чтобы  вернуться  к  естественному  питанию  необходимо  отказаться от
смешения всевозможных продуктов питания,  употребляемых за один прием.
Этот принцип и лежит в основе раздельного питания.
     Суть раздельного  питания  заключается  в  разделении   продуктов
питания  на  совместимые  и  несовместимые  для  употребления  за одну

1 - 2 - 3