Энциклопедия безопасности
На главную Обратная связь
Содержание
Материал

введение
ГЛАВА 1. личная безопасность
ГЛАВА 2. действие в военное время
ГЛАВА 3. выживание в природе
ГЛАВА 4. компьютерная безопасность
ГЛАВА 5. специальные навыки
ГЛАВА 6. спецтехника
ГЛАВА 7. средства связи
ГЛАВА 8. здоровая жизнь

1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

ГЛАВА 9. правила этикета
заключение
приложения
Раздел: Здоровая жизнь Питание
 
Предыдущая тема:О режиме
Следующая тема:Напитки
 



детского питания.  Но годятся они лишь на самый крайний случай,  когда
невозможно найти ничего свежего.
     Итак, большинство консервов - продукты особой вредности.  И  даже
те редкие представители, которые не очень вредны, обычно не полезны.
     Можно, однако,  делать фруктовые и овощные  заготовки  самим.  Но
лучше,  по возможности,  обходиться всем свежим.  Капуста,  картофель,
морковь, свекла сохраняются до самой весны, зелень же можно выращивать
либо покупать.
     5. Кофе.  Это  стимулятор и,  как все стимуляторы,  не является
продуктом питания и должен быть отнесен к лекарствам.
     Все, кто часто пьет кофе,  больны,  и им не суждено испытать, что
значит  быть  по-настоящему  здоровым,  пока  их  нервная  система  не
оправится от систематического насилия, вызванного этим напитком.
     6. Чай.  Все,  что говорилось о кофе,  относится и  к  крепкому
черному чаю.  Слабенький чай допускается, но лучше всего пить травяные
чаи.
     Зеленый чай несравненно  менее  вреден,  чем  черный,  его  часто
применяют при расстройствах, метеоризме, дисбактериозе.
     Но ни к черному, ни к зеленому чаю лучше не привыкать.
     7. "Фанта",  "Кока-Кола",  "Пепси-Кола",  "Спрайт" и другие  им
подобные  напитки.  По своему разрушительному действию на организм они
превосходят и кофе, и чай, но, к счастью, употребляются реже.
     Вообще лучший из всех напитков - чистая вода!
     8. Все  колбасы,  а  также  копченая  рыба,  ветчина,   копченая
грудинка и  т.п.  Вареную  колбасу  трудно  даже  назвать  продуктом.
Сосиски по качеству чуть лучше,  но и они  не  могут  служить  сносной
пищей.
     В копченостях много раздражающих веществ  и  соли,  они  довольно
ощутимо  "бьют"  по  пищеварительным  и  выделительным органам и очень
сильно закисляют кровь.
     9. Все жареное. При жарении образуются ядовитые и канцерогенные
вещества (особенно когда жир со сковородки пускают в ход по  несколько
раз).  Много  ядовитых  соединений  получается  и  при нагревании всех
растительных масел,  кроме кукурузного.  Если в виде исключения все же
приходится  что-нибудь  обжаривать,  то  лучше  это  делать  только на
топленом масле.
     Румяные корочки,  такие аппетитные и вкусные,  чрезвычайно трудно
усваиваются и способствуют  гастритам,  колитам,  язвам,  заболеваниям
печени и почек.
     10. Уксус,  перец,  томатные соусы,  горчица,  маринады и другие


 
Назад 1 - 2 - 3 - 4 Далее
Конфиденциальность     |     Copyright © 2007     Энциклопедия безопасности