Энциклопедия безопасности
На главную Обратная связь
Содержание
Материал

введение
ГЛАВА 1. личная безопасность
ГЛАВА 2. действие в военное время
ГЛАВА 3. выживание в природе
ГЛАВА 4. компьютерная безопасность
ГЛАВА 5. специальные навыки
ГЛАВА 6. спецтехника
ГЛАВА 7. средства связи
ГЛАВА 8. здоровая жизнь

1. психогигиена

2. Нормальный сон

3. гимнастика

4. закаливание

5. Гигиенические процедуры

6. Достижение высокой работоспособности

7. питание

7.1. Вегетарианство: за и против

7.2. Принципы вегетарианства

7.3. Правила вегетарианской кухни

7.4. Вегетарианство и витаминотерапия

7.5. За едой есть

7.6. О пользе пережевывания

7.7. Когда есть

7.8. Завтраки, обеды, ужины

7.9. О режиме

7.10. Чего не следует есть

7.11. напитки

7.12. Молочные продукты

7.13. О нитратах

7.14. Раздельное питание

7.15. Сочетание продуктов

7.16. Основные правила питания

7.17. Питание детей

7.18. На заметку

8. профессии и здоровье

ГЛАВА 9. правила этикета
заключение
приложения
Раздел: Здоровая жизнь Питание
 
Предыдущая тема:Когда есть
Следующая тема:О режиме
 



в   салаты   -  немного  растительного  или  сметану,  сливки,  кефир.
Практически ни одна трапеза не обходится также без зелени - свежей или
сушеной.
     Через 4-5 часов после обеда при  желании  можно  устроить  легкий
полдник - выпить стакан-другой сока или поесть фруктов или ягод.
     В принципе,  если очень хочется,  допускаются и стакан  травяного
чая или ненатурального кофе с бутербродом,  или винегрет с хлебом,  но
еда должна быть необременительной. Лучше всего - соки или фрукты.
     И, наконец,  ужин - в семь,  восемь или даже девять вечера, но не
менее чем за час (а лучше за два часа) до  сна.  Вечером  в  организме
преобладает  щелочная реакция,  и некоторые диетологи советуют ужинать
чем-нибудь белковым - орехами,  творогом, чечевицей или фасолью и т.п.
На наш взгляд, подобное меню можно рекомендовать на время отвыкания от
преимущественно мясной пищи,  но постоянно так питаться,  пожалуй,  не
стоит. Ведь белков взрослому требуется не так уж много.
     Поэтому на ужин остаются те же углеводы и жиры,  что и на обед  -
салат и вареные овощи с хлебом либо каши (в хлебе,  кстати, содержится
и очень много белков).
     И не надо здесь особо ломать голову. Правильнее всего - есть все,
что  хочется,  следя  лишь  за  сочетанием  продуктов  и  не  допуская
"вредностей".
     Вообще, следует  больше  доверять   своему   телу,   оно   всегда
подскажет,  чего ему не хватает,  если,  конечно,  не закармливать его
неестественными продуктами.  Ведь человек,  как  и  животные,  отлично
чувствует,  какая  пища  для  него  в  данный  момент предпочтительна.
Обманывает обычно  только  язык,  если  предложенное  ему  кушанье  не
существует  в  природе.  Эволюция  еще  не  успела  приспособить нас к
тортам, пирожным и бутербродам с колбасой, выработать к ним врожденное
отвращение.
     Зато при   натуральной   пище   избирательность   бывает   просто
изумительной.    Вспомните,   как   часто   хочется   чего-то   вполне
определенного - яблоко,  или апельсин, или кашу, которую не делали уже
целый месяц. Значит, телу нужны какие-то вещества, содержащиеся именно
в этих продуктах.
     Правда, насчет количества съеденного и периодичности еды организм
может подводить.  Ведь  человек  никогда  не  жил  в  условиях  такого
изобилия,  и  природа  не предусмотрела соответствующих ограничителей.
Напротив,  в целях  выживания  генетически  заложено  при  возможности
наедаться с избытком.  Сейчас от обжорства человека спасает только то,
что он все-таки разумный и способен управлять своими желаниями.


 
Назад 1 - 2 - 3 Далее
Конфиденциальность     |     Copyright © 2007     Энциклопедия безопасности